خبز محمص - شرائح خبز محمص. يهتم الكثيرون بكيفية طهي الخبز المحمص بالبيض والحليب ، بحيث يصبح لذيذًا؟ هذا هو ما سنتحدث عنه في المقال.
بعض الناس يفضلون دقيق الشوفان أو الفطور على الفطور. أمليت، والبعض الآخر مثل خبز محمص طازج ومقرمش. يمكن أن تكون حلوة أو مع إضافات - الخضروات واللحوم والأسماك. في أي حال ، يطبخون بسرعة كبيرة.
خبز محمص وصفة الكلاسيكية مع البيض والحليب
من الخبز الأبيض ، من السهل إعداد طبق لذيذ ولذيذ - خبز محمص. لقد ورثت الوصفة الكلاسيكية من جدتي. الخبز المحمص مع الحليب والبيض لذيذ ولذيذ ، وأخدمهم قهوة أو الشاي.
- رغيف 1 قطع
- حليب 250 مل
- البيضة 1 قطع
- سكر 50 ز
- أنا قطع الرغيف إلى شرائح رقيقة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك شراء رغيف البنادق في السوبر ماركت.
- أضيف البيض والسكر إلى الحليب. تخلط وتخلط حتى يذوب السكر تماما.
- أغمس شرائح الرغيف في الخليط الناتج وأرسله إلى المقلاة.
- يقلى في الزيت النباتي حتى تظهر القشرة.
طبخ الخبز المحمص مرة واحدة ، وسوف تكون مقتنعا بأنهم مستعدون ببساطة.
خبز محمص مع السجق والبيض
كل ربة منزل لديها طبق توقيع ، وأنا لست استثناء. البعض لديهم حساءوالبعض الآخر لديه سلطة ، ولدي خبز محمص لذيذ مع السجق والبيض.
- رغيف - 2 قطعة.
- زبدة - 200 غرام
- البيض - 20 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مايونيز سميك - 500 جم
- سجق مدخن - 200 جم
- الطماطم - 5 قطع.
- الثوم - 1 رأس
- الشبت الطازج - 1 حفنة
- تذوب الزبدة. عليه خبز محمص ألذ. ثم أنا تسخين المقلاة.
- لقد قطعت الخبز إلى شرائح بسماكة 1 سم ، وقمت بغمس الرغيف في الزبدة المذابة على كلا الجانبين وأرسله إلى المقلاة.
- أقلي لمدة دقيقتين تقريبًا ، حتى يحمر الخبز. انزع الخبز المحمص من المقلاة وانتشر على طبق.
- أغلي البيض حتى يبرد. حتى تتم إزالة القشرة بسهولة ، قبل صب الماء البارد ، أخترقها بسكين في مكانين. أمرر البيض المبرد والمقبور من خلال مبشرة خشنة.
- أنظف الثوم وأقطع الأرداف والجذور. بعد أن غمرت فص ثوم في الملح ، فركتهم على جانب واحد مع الكثير من الخبز المحمص المبرد.
- أنا أنشر شرائح الثوم من الرغيف مع المايونيز والثوم مع رش البيض المبشور.
- أقطع الشبت ، وقطع البندورة إلى شرائح رقيقة.
- سحق الخبز المحمص قليلا من فوق. وضعت شريحة من الطماطم على المنصة المشكلة من جانب ، ونقانق من جهة أخرى.
- يرش بالملح والشبت المفروم.
- قمت بنشر الخبز المحمص على طبق جميل ووضعه في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
خبز محمص مع المكسرات والتفاح
سأخبرك عن وصفة بسيطة أخرى لصنع الخبز المحمص بالمكسرات والتفاح. كثيرا ما أخدمهم مع عائلتي لتناول الافطار.
- خبز القمح - 200 غرام
- بيض 2 قطعة.
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- الحليب - 3/4 كوب
- السكر ، حبات البندق والزبدة - ملعقتان كبيرتان لكل منهما
- في وعاء واحد أضيف الحليب ، صفار السكر. تخلط وتُخفق مع شوكة.
- لقد قطعت خبز القمح إلى شرائح رقيقة. أغمس الشرائح في الخليط وأقلي في المقلاة على كلا الجانبين.
- قشر التفاح ، وأزل البذور ، ثم اقطع وخليط الذبيحة بالسكر حتى تصبح طرية.
- أنا يفرم ويقلى المكسرات في مقلاة ثانية. إضافتها إلى كتلة التفاح.أنا خلط.
- أنا لطخت الخبز المحمص مع الخليط الناتج ، وضعت في القالب والغطاء بطبقة من البروتينات المخفوقة.
- أخبز في الفرن حتى تصلب السناجب.
خبز محمص مع المكسرات والتفاح علاج لذيذ. ألاحظ أنه إذا لم يكن هناك وقت لإعداد كتلة التفاح ، فلا تتردد في استخدام المربى أو مربى. سوف تتحول بشكل أسرع.
خبز محمص الفرنسية وصفة
تعبت من البيض المخفوق؟ تريد طبخ بسرعة طبق لذيذ؟ لا يكفي التشويق؟ خبز محمص فرنسي - ما تحتاجه!
- شرائح رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض - 4 قطع
- زيت عباد الشمس والملح.
- أنا استخدم رغيف بنادق. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنا آخذ أي تمثيلي ومقطع إلى شرائح رفيعة.
- أقسم البيض إلى وعاء عميق وأضيف الملح. بالخفق أو الشوكة ، تغلب على البيض حتى يتشكل خليط متجانس.
- أغمس شرائح الخبز في خليط البيض. تأكد من التأكد من أن شرائح الرغيف مغمورة تمامًا بالبيض.
- أضع المقلاة على الموقد ، أدر الحرارة المتوسطة وصب الزيت النباتي في الأطباق.
- بمجرد تسخين المقلاة ، قمت بنشر شرائح الرغيف المبلل في البيض وأقلي على الجانبين حتى تتشكل القشرة.
كروتونات الثوم البيرة - وصفة رقم 1
خبز محمص بالثوم مناسبة للبيرة أو للسندوتشات أو بدلاً من الخبز للطبق الأول.
- خبز بورودينو - 250 غرام
- الثوم - 3 فصوص
- الملح والزيت النباتي
الطريقة الأولى
- أقطع الخبز البني إلى شرائح رقيقة وأقلي في الزيت النباتي على كلا الجانبين.
- بعد إزالة الخبز المحمص الساخن من المقلاة ، افركهم على الفور بالثوم ويرش بالملح.
الطريقة الثانية
- أسكب القليل من الزيت النباتي في المقلاة ، وسخنه ونضيف الثوم إلى شرائح.
- قبل الخبز ، أزيل قطع الثوم من المقلاة. ونتيجة لذلك ، فإن خبز محمص أقل طعمًا من الثوم.
خبز محمص بالثوم هي أكثر أنواع الطبق شيوعًا. كيف تنشر الخبز المحمص متروك لك.
خبز محمص مع الثوم - وصفة رقم 2
يستهلك الناس بيرة، تناول وجبة خفيفة على المكسرات ، المفرقعات أو المأكولات البحرية. لا يثق زوجي في المنتجات المشتراة للبيرة ، ولكنه يفضل قطع خبز محلية الصنع.
المكونات:
- الخبز البني
- صلصة الثوم
- الجبن الصلب
- ثوم
- زيت عباد الشمس
- الخضر الطازجة
- توابل
- لقد قطعت الخبز إلى قطع صغيرة.
- أسخن الزيت في مقلاة وأضيف فص ثوم مقشر. عندما يصبح لونها ذهبياً ، أخرجها من المقلاة وأرميها بعيدًا.
- تُسكب شرائح الخبز في الزيت الساخن. يؤسفني حتى تحصل كل القطع على قشرة جميلة وشهية. في المجموع ، لا يستغرق أكثر من دقيقتين.
- أثناء القلي ، يرش الخبز المحمص مع البهارات حسب الرغبة.
- أزل قطع الخبز المحمصة الجاهزة من المقلاة وأضعها على طبق. أنا وضعت قطع صغيرة من الجبن في الأعلى. أنا تزيين لوحة مع الأعشاب الطازجة: البقدونس والريحان أو توابل.
قد تعتقد أن شراء الخبز المحمص للبيرة أسهل في المتجر. لن أجادل. في نفس الوقت ، لا تنسَ أن الخبز المحمص المُعد وفقًا لهذه الوصفة منتج طبيعي تمامًا دون أي إضافات.
كيفية جعل الروبيان خبز محمص
أوجه انتباهكم إلى وجبة فطور لذيذة ووجبة خفيفة لذيذة - خبز محمص مع الروبيان. عائلتي سعيدة بهذا الطبق.
- شرائح رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض - 3 قطع.
- جمبري مسلوق - 100 جم
- البقدونس - 1 حفنة
- البصل الأخضر - 1 حفنة
- ملح
- لقد قطعت القشرة من شرائح الرغيف. مع دبوس المتداول أنا جعل شرائح الخبز رقيقة وحتى.
- تُقطع البقدونس والبصل والروبيان فرماً ناعماً وتُمزج مع الملح.
- أفصل السناجب عن الصفار وخفف بالملح.
- أنا مزيج 2/3 البروتينات مع البصل والروبيان. أنا تشويه نصف شرائح الخبز مع هذا الخليط ، وحواف البروتين المتبقية.
- أغطي كل كروتون بالحشوة بقطعة من الرغيف النظيف واضغط قليلاً. لقد قطعت قطريا إلى نصفين.
- أغمس قطع الخبز المحمصة في صفار مخفوق وأقليها في مقلاة حتى تكون وردية.
تعلم وصفتي والذهاب إلى المطبخ. أؤكد لكم أن أحبائك سيقدرون هذا الطبق.
تحميل ...لقد انتهى مقالي عن صناعة الخبز المحمص. في ذلك ، شاركت تجربتي والوصفات. بالتأكيد ، هناك وصفات أخرى ، لكن الخيارات المدرجة هي الأكثر شيوعًا وشعبية.
