تعتبر زجاجة النبيذ الجيد عنصرًا أساسيًا في الحدث ، سواء كان عيد رأس السنة أو نزهة أو لقاء مع الأصدقاء. ولكن قبل الشروع في تذوق الشراب المسكر ، يجب فتح الزجاجة.
لا يُعتبر النبيذ المُحكم الغلق برغي الفلين أمرًا غير مألوف ، لكن جودة هذا المنتج لا تصل في الغالب إلى حدٍ كبير ، لذلك لا يشتريها سوى عدد قليل من الناس. الشركات المصنعة بضمير تسد تقليديا زجاجات المنتجات الخشبية البلسا. ولافتتاح المقصود من المفتاح. هذا الجهاز سهل الاستخدام ليس دائمًا في متناول اليد. في هذه المقالة ، سوف أشارك في تعقيدات فتح زجاجة نبيذ مع المفتاح والنظر في الأدوات المرتجلة التي ستساعد في حل المشكلة عندما تكون غائبة في المنزل.
كيفية إزالة الفلين من زجاجة باستخدام وسائل مرتجلة
هناك حالات متكررة عندما يكون الضيوف على الطاولة بالفعل ، ويتم تقديم الأطباق اللذيذة والرائحة وفقط زجاجة نبيذ مغلقة تمنع بدء الاحتفال. سيساعد المفتاح في حل المشكلة ، لكنه فقد ، أو خارج الترتيب ، أو غائب تمامًا. كيف تكون
اتضح أنه يمكنك فتح الحاوية بوسائل مرتجلة:
- ادفع يمكن للرجال استخدام أصابعهم ، بعد أن غطوا الفلين بعملة معدنية صغيرة. النساء أفضل حالًا في التسلح بأحمر الشفاه أو أحذية عالية الكعب.
- كتاب ومنشفة. لف قاع الزجاجة بمنشفة ، واضغط أسفل الحاوية على الكتاب المتصل بالجدار. لا تبالغي بقوة الضربة ، حتى لا تترك بدون شراب.
- زجاجة ماء. املأ زجاجة بلاستيكية بالماء واضغط على الجزء الأوسط في الأسفل. بديل لمثل هذه الأداة سيكون التمهيد العادي.
- المسمار كماشة. المسمار المسمار في الفلين وفتح الزجاجة مع كماشة. بدلا من ذلك ، يتم استخدام اثنين من أقلام الرصاص ، فهم طرف المسمار على كلا الجانبين.
- السكين. أدخل السكين في الفلين واستخدم المشروب بحركات دورانية. لهذا الغرض ، تعتبر الأداة التي بها شقوق على الشفرة مناسبة.
- الأظافر والمطرقة. كورك بعض المسامير بحيث تشكل خطًا. باستخدام مخالب على مطرقة لفتح زجاجة.
- مقاطع ورقة وقلم رصاص. تصويب مشابك الورق. جعل السنانير في نهاية كل سلك. أدخل قطع العمل مع وجود خطافات لأسفل في الفراغ بين الرقبة والفلين على كلا الجانبين ، وقم بتدويرها إلى المنتصف. قم بتحريف نهايات الدبابيس ، ثم التقطها بقلم رصاص واسحب الفلين.
- طريق الفرسان. فتح الشراب سيساعد سكين ، صابر أو شفرة. خذ الزجاجة بيدك ، ولف قاع الزجاجة بمنشفة وضرب العنق بحركة حادة. هذه الطريقة غير آمنة وتتطلب مهارة. للمبتدئين ، أنا لا أوصي استخدامه.
هذه الخيارات اجتازت اختبار الزمن وأثبتت فعاليتها. لكنني أنصحك بشراء سكين المفتاح أو متعدد الوظائف. هذه الأجهزة سوف تخفف من مصيرك.
كيفية فتح النبيذ مع المفتاح
في العصور القديمة ، قام الناس بتخزين المشروب في براميل خشبية أو أباريق طينية ، تغطي الرقبة بخرقة أو تلطيخ بالراتنج. في نهاية القرن الثامن عشر ، عندما بلغت تجارة النبيذ ذروتها ، نشأت مشكلة الحفاظ على مشروب غالي أثناء النقل المطول. جاء لحاء شجرة الفلين للإنقاذ ، والذي تعامل مع المهمة "الممتازة".
في عام 1795 ، حصل كاهن من إنجلترا ، صمويل هانشال ، على براءة اختراع أول المفتاح.يشبه تصميم "الدودة الفولاذية" تزلف - جهاز يستخدم لإزالة قذيفة معطوبة من كمامة لسلاح ناري. بمرور الوقت ، تم تحسين وتحديث الأداة. اليوم ، يتم بيع مجموعة متنوعة من المفاتيح. سنتحدث عن تعقيدات استخدامها أدناه.
المفتاح الكلاسيكي
إن تصميم المفتاح الكلاسيكي ، والذي يطلق عليه شعبيا "الدودة الفولاذية" ، بسيط للغاية - مقبض ومسمار. هذا الفلين موثوقة وغير مكلفة.
تعليمات الاستخدام:
- تحديد بصري مركز القابس ، المسمار الجهاز برفق. لا تبالغي ، وإلا فتات من الغطاء سوف يفسد طعم الشراب.
- بعد تثبيته بالزجاجة ، اسحب الفلين بعناية ، مما يجعله يهتز ويدوي.
رافعة المفتاح
بفضل اثنين من الأذرع الميكانيكية التي ترتفع وتهبط في مستوى عمودي ، تم تسمية الجهاز باسم "الفراشة". المفتاح مع الحد الأدنى من الجهد من جانب المستخدم يتكيف بسهولة مع مهمة إزالة الانسداد من الرقبة. المقابس المثبتة بإحكام تسبب أحيانًا مشاكل.
تعليمات الاستخدام:
- تثبيت المسمار في وسط القابس. تأكد من خفض عتلات المفتاح. عقد الهيكل بيدك ، تدوير المقبض في اتجاه عقارب الساعة. مع تعميق النصل ، تبدأ العتلات في الارتفاع.
- عندما تصل "أجنحة الفراشة" إلى أعلى مستوياتها ، قم بإغلاق الزجاجة وخفض الرافعات. ينزلق الفلين بسهولة من الرقبة.
برغي المفتاح
الجهاز الميكانيكي يجعل فتح زجاجة النبيذ سهلاً قدر الإمكان. مثالية للفتيات ، لأنه يتطلب القليل من الجهد.
تعليمات الاستخدام:
- ضع المسمار في وسط القابس. تأكد من أن هيئة المفتاح تلائم بشكل مريح الرقبة.
- أثناء الدوران ، قم بتحريك اللولب حتى يخرج الفلين تمامًا عن الزجاجة.
هوائي المفتاح
هذا التصميم الأصلي ، نادرًا ما يوجد في روسيا ، يشبه إلى حد ما حقنة طبية. الجهاز سهل الاستخدام ويفك النبيذ بسهولة ، لكنه غير مناسب للزجاجات ذات الجدران الرقيقة.
تعليمات الاستخدام:
- بيرس المكونات بإبرة المفتاح الهوائية. بعد التأكد من مرورها ، اضغط على الرافعة وضخ الهواء وفقًا لمبدأ مضخة الدراجة.
- في بضع ثوانٍ فقط ، يرتفع الضغط في الوعاء وينزلق الفلين بسهولة.
بغض النظر عن نوع المفتاح المستخدم ، قم بفك الزجاجة بعناية ، وإلا فسوف يشرب المشروب الملبس الملابس أو مفرش المائدة أو السجاد. A تمحو النبيذ إشكالية.
كيفية الحفاظ على زجاجة من النبيذ مفتوحة
مع التقدم في العمر ، تتحسن الذوق والنكهات العطرية للنبيذ ، لكن هذا لا ينطبق على الزجاجة المطبوعة. تحت تأثير العوامل الخارجية ، يفقد المشروب سحره الأصلي. يوصي المحترفون بشرب النبيذ مباشرة بعد الافتتاح. إذا لم يكن من الممكن تفريغ الزجاجة ، فمن المهم التأكد من ظروف التخزين الصحيحة.
لكي يترك النبيذ الذوق والرائحة بعد الفتح ، من الضروري حماية المشروب من العوامل التي تؤثر عليه سلبًا: الأكسجين والضوء والحرارة.
- عندما يتعرض لدرجة حرارة الغرفة ، يتدهور schnapps ويفقد سحره. لتجنب هذا ، مباشرة بعد العيد ، إخفاء الزجاجة في الثلاجة. الحفاظ على النبيذ على الرف ، وليس على الباب.
- سوف الثلاجة حماية المشروب من التعرض للضوء. وحتى لا يفسد الهواء النبيذ المفضل لديك ، لا تنس أن تسد الزجاجة بإحكام. في بعض الأحيان لا تعود المكونات الأصلية إلى الرقبة. أنصحك بشراء مكوّن خاص في المتجر يعمل على تبسيط المهمة.
الآن دعونا نتحدث عن العمر الافتراضي. يعيش النبيذ الفوار على الأقل - اختفاء الفقاعات يحرمه من السر الرئيسي. الأبيض والوردي - المخزنة لفترة أطول (رهنا بالشروط الصحيحة - ما يصل إلى ثلاثة أيام).تعتبر الخمور المدعمة والحلوة التي تعيش لمدة أسبوع أبطالًا في صلاحيتها للاستهلاك.
نصائح مفيدة
إذا كانت فكرة تخزين النبيذ بعد فتح الزجاجة ليس حسب رغبتي ، أقترح خيارات لاستخدام بقايا مشروبك المفضل.
- تغلي عبق النبيذ بحثتمن شأنها أن تدفئتك في أمسية شتوية باردة. ستكون هناك أيضًا مناسبة للاتصال بالأصدقاء.
- استخدم ما تبقى من الشراب لإعداد روائع الطهي. النبيذ يكمل تماما طعم اللحوم. اصنعي صلصة الحساء أو ماء مالح عطري. سوف النبيذ أيضا دعوى لإعداد الحلويات المعقدة ويعامل مثل هلام.
- تجمد بقية الشراب في قالب خاص للحفاظ على طعمه لفترة طويلة. في المستقبل ، استخدم المكعبات لصنع الكوكتيلات.
الآن أنت تعرف الطرق الشائعة والفعالة لفتح الزجاجات وتعقيدات تخزين النبيذ غير المكتمل. آمل أن تجعل هذه النصائح والحيل وقت فراغك أكثر راحة. حسنا ، حول المفتاح مصنع - لا تأخير مع الشراء. مثل هذا الشيء القليل غير المكلف أمر لا غنى عنه في الحياة اليومية وفي إجازة.