حتى المعالجة المنتظمة لا تحفظ دائمًا من تكوين طبقة من رواسب الدهون والكربون على سطح المقلاة. يمكنك تنظيف الطلاء من الأوساخ نفسك في المنزل. هناك عدة طرق فعالة للتعامل مع الأوساخ العنيدة.
أفضل العلاجات الشعبية ضد السخام والدهون
يتم تغطية ألواح الخبز الجديدة ، على نحو سلس ولامع ، بعد ستة أشهر من الاستخدام مع السخام غير سارة ، والتي يصعب إزالتها. ولكن باستخدام إحدى الطرق "الرئيسية" للمعالجة الآمنة ، ستكون إزالة البلاك مهمة بسيطة.
قبل اللجوء إلى تدابير جذرية باستخدام المواد الكيميائية ، جرب طريقة أخرى ، تعتمد على استخدام المنتجات الطبيعية ، الموجودة في كل مطبخ.
علاج المنزل | للطبخ سوف تحتاج | طريقة التطبيق |
---|---|---|
حل الصودا (طريقة لطيفة) | الصودا - 3 ملاعق كبيرة. L. ، وغسل الصحون المنظفات. | توزيع خليط الصودا بالتساوي على ورقة الخبز ، وتركه لينقع في الحل لمدة 20 دقيقة. ثم ، باستخدام اسفنجة صلبة ، امسح رواسب الكربون ، والتي يمكن أن تتحرك بسهولة بعيدًا عن السطح. |
حل الصودا (التعرض الشديد) | الصودا والماء ، أي معجون الغسيل أو مسحوق التنظيف ، والاسفنج الصلب. | قبل التنظيف باستخدام اسفنجة صلبة بمسحوق التنظيف ، اترك المنتج في ماء ساخن مع صودا مخففة فيه. |
حل الصودا مع الجمع بيروكسيد الهيدروجين | الصودا - 3 ملاعق كبيرة. ل. ، بيروكسيد الهيدروجين - 2 ملعقة كبيرة. ل. ، المنظفات - 1 ملعقة شاي. | تخلط جميع المكونات جيدا حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة من اللون الأبيض. ضع الخليط على سطح ملوث ، بعد 15 دقيقة - يمكن تنظيف طبقة ملتصقة من الشحوم والسخام بسهولة من خلال الجانب الصلب من الاسفنجة. |
الخل الصودا الحل - طريقة المعالجة الحرارية | الصودا ، بضع قطرات من الخل ، وغسل الصحون المنظفات. | ورقة الخبز مليئة بالصودا ، وبعد ذلك تتم إضافة بضع قطرات من الخل ، وهلام غسل الصحون ، وتوضع في فرن مسخن قليلاً أعلى من النار لمدة 20 دقيقة. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 100 درجة مئوية. في حين أن الخليط سوف يغلي شيئا فشيئا ، فإن الأوساخ الراسخة سوف تتحرك بعيدا عن السطح. بعد المعالجة الحرارية ، يُسمح للمنتج بالتبريد وإزالة رواسب الكربون باستخدام قطعة قماش عادية. |
مزيج من الصودا مع مسحوق الخردل | الصودا ، ومسحوق الخردل - 2 ملعقة كبيرة. ل. ، المنظفات (للتنظيف النهائي للعموم). | سكب الصودا مختلطة مع مسحوق الخردل على ورقة الخبز. صب الماء الساخن واتركه لمدة ساعتين. بعد تنظيف الكربون باستخدام اسفنجة ، يتم معالجته بسائل غسل الصحون للحصول على تأثير إضافي. |
التنظيف الميكانيكي مع القهوة أو الرمل | البن المطحون (أو الملح) أو الرمل المنخل. | تم استخدام هذه المكونات لتنظيف الأسطح بصعوبة لإزالة البقع منذ العصور القديمة. الأسلوب ينطوي على طلاء جلخ مكثف. لا ينصح باستخدامه في منتجات التنظيف من المواد الحساسة - طلاء تفلون والسيليكون والزجاج والسيراميك. |
استنادا إلى كوكا كولا | كوكا كولا | لم تكن "الكاوية" للشراب سراً لفترة طويلة ، لأن الصودا الحلوة تستخدم للأغراض المنزلية. من الضروري أن تنقع ورقة الخبز في كوكاكولا في الليل ، وفي الصباح تغسلها بمنظف واسفنجة صلبة. لتعزيز التأثير ، يمكنك غلي السائل لمدة 5 دقائق. |
طرق فعالة أخرى
منتجات "محلية الصنع" من المكونات الطبيعية لا تتعامل دائمًا مع مشكلة التلوث مع النجاح المطلق. لحلها ، يمكنك استخدام خيار آخر للتعرض المكثف لرواسب الدهون. هذا علاج شامل تحت تأثير درجة الحرارة العالية:
- يتم وضع المنتج في الفرن ، ويصب بالماء مع الصودا المخففة فيه والخل وكمية صغيرة من وكيل مكافحة الدهون.
- سخني المقلاة لعدة دقائق.
- شطف بالماء ، قبل التبريد لمنع تكسير الطلاء.
عند استخدام المنتجات الكيماوية المنزلية ، من المهم اتباع قواعد السلامة التي من شأنها أن تساعد على تجنب فقدان الوظيفة بسبب الآثار العدوانية للمواد الكيميائية.
احتياطات السلامة
- قبل البدء في العمل ، من الضروري تنظيف المقلاة آليًا. بالنسبة لهذا الإجراء ، استخدم ملعقة مطبخ ، تتخلص من الأوساخ ، ثم قم بإزالة البقايا بمنشفة ورقية.
- يتم تطبيق الكيمياء بالتساوي أو رشها على السطح وتترك لمدة 20 دقيقة.
- من المهم دراسة التعليمات بعناية ، لأن بعض أنواع الكيمياء تحتاج إلى إضافة الماء.
- بعد الوقت المحدد ، وارتداء قفازات مطاطية واقية على يديك ، قم بتنظيف المقلاة بمنشفة وشطفها تحت الصنبور بالماء.
- ثم ضعيها في الفرن حيث ينتهي الهواء الدافئ من الوظيفة.
كيفية تنظيف صفائح الخبز من مواد مختلفة
الاختيار الحديث لأواني المطبخ ضخم. بالإضافة إلى صفائح الخبز المصنوعة من الصلب والألومنيوم ، ظهرت أنواع أخرى ، مصنوعة من مواد حساسة ، وينبغي التعامل معها بعناية. تنظيف صفائح السيليكون والسيراميك والتفلون والزجاج والخبز المينا يلغي استخدام الإسفنج الصلب والمنتجات التي تحتوي على جزيئات جلخ. طريقة الموضوع لتنظيف المقلاة من السخام تعتمد على المادة:
- تفلون.
- سيليكون.
- الزجاج،
- السيراميك.
- المينا.
- الفولاذ المقاوم للصدأ (الفولاذ المقاوم للصدأ)
- الألومنيوم.
يمكن للمواد "المذكورة" أن تتفاعل بشكل مختلف مع بعض منتجات التنظيف وتتطلب معالجة متأنية. لذلك ، من المهم أن تختار بعناية طريقة التنظيف.
مواد الخبز | الاحتياطات والمشورة العملية | طريقة التنظيف |
---|---|---|
سيليكون وتفلون | يتم إجراء التنظيف الدقيق لعموم Teflon أو سيليكون باستخدام اسفنجة ناعمة وهلام الغسيل ، الذي لا يحتوي على أحماض. | قبل التنظيف ، تنقع ألواح الخبز المصنوعة من السيليكون طوال الليل في ماء دافئ بالصابون. يتم تنظيف ورقة تفلون المحروقة على عدة مراحل:
|
الزجاج والسيراميك والمينا | تكون الأسطح الناتجة عن هذه المواد غريبة الأطوار أثناء التشغيل ، لكن يجب تنظيفها باستخدام مناشف قاسية. من المهم ارتداء قفازات مطاطية واقية على يديك قبل القيام بالإجراء. | من الأفضل التنظيف على الفور بعد الطهي ، بعد النقع في ماء دافئ بسائل غسل الصحون. لتنقية فعالة ، يمكن استخدام كمية صغيرة من بيروكسيد الهيدروجين. |
الفولاذ المقاوم للصدأ | عند تنظيف صواني الفولاذ المقاوم للصدأ ، من غير المرغوب فيه استخدام المواد الكاشطة والإسفنج المعدني الخشن ، لأن التعرض المكثف للسطح قد يخدشها. | يتم تنظيف ورقة الخبز المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسهولة من رواسب الكربون باستخدام ملاط الصودا الدافئ ، الذي يجب توزيعه بالتساوي على السطح وتركه لمدة ساعتين. ثم تغسل مع اسفنجة المطبخ مع إضافة هلام التنظيف. بدلاً من ذلك ، يمكن استخدام مسحوق الخبز للعجين كبديل لصودا الخبز. |
الألومنيوم | ورقة الخبز الألومنيوم تحمل الآثار الخشنة لفرشاة الأسلاك ومسحوق ناعم. | سيساعد منظف غسل الصحون المعتاد في إزالة بقايا الطعام المحترق من صفائح خبز الألمنيوم ، والشيء الرئيسي هو مسح الأوساخ بفرشاة سلكية. |
نصائح عامة والحيل
- في التنظيف المنزلي لألواح الخبز من مواد "متقلبة" ، لا ينصح باستخدام مواد مسحوق جلخ. للحفاظ على الوظيفة وتجنب الخدوش على الطلاء ، من الأفضل استخدام الإسفنج والمواد الهلامية الطرية.
- لجعل المقلاة أقل قذرة ، من الضروري تغطية القاع بورق الخبز قبل الطهي ، مما يوفر الحماية ضد قطرات الشحوم وجزيئات الطعام المحروقة التي تظهر على السطح. بدلا من شهادة جامعية ، يمكنك رش الدقيق.
- إذا كان لديك فرن حديث في منزلك مجهز بوظيفة التنظيف الذاتي ، فيجب عليك استخدامه لتنظيف ورقة الخبز المحروقة.
- من الأفضل غسل ورقة الخبز مباشرة بعد تناولها أو تركها غارقة مع إضافة منظف غسل الصحون ، حيث سبق أن أزلت الدهون الزائدة وبقايا الطعام بمنشفة ورقية أو ملعقة.
- سوف تتراكم البلاك ببطء أكبر بعد غسل الأطباق الجافة بمنشفة ، لأن قطرات الماء قد تحتوي على جزيئات من الدهون وتستقر على السطح.
يعد اختيار أفضل طريقة لتنظيف ورقة الخبز من مادة معينة ، من السهل إزالة طبقة الدهون والسخام اللزج من السطح. يُفضل استخدام المواد الطبيعية ، حيث أن استخدام المواد الكيميائية المنزلية أمر خطير بالنسبة للحالة النوعية للعموم وصحة الإنسان.