طرق سريعة لقشر الصنوبر والجوز

يتم استخراج الصنوبر من المخاريط من الصنوبريات دائمة الخضرة ، عائلة الصنوبر. لديهم خصائص مفيدة ومغذية والشفاء. يتم استخدامها كدواء للعديد من الأمراض. يساعد هذا المنتج الطبيعي القيم في الحساسية ونقص المناعة وتصلب الشرايين.

في الطهي ، تستخدم بذور المخروط. بعض مستحضرات التجميل تحتوي على خلاصة الجوز. لديهم طعم حلو وحساس ، فهم لطيفون لتناول الطعام. قبل استخدام هذا العلاج المعجزة واللذيذ ، يجب عليك التخلص من الصدفة ، والتي هي صعبة للغاية في المنزل.

في الشركات ، يتم تنظيف حبوب الصنوبر باستخدام الكسارات الفراغية. تسمح لك الطريقة بحفظ النموذج ليس فقط ولكن أيضًا بخصائص الشفاء. بالطبع ، من الأسهل شراء بذور الصنوبر المقشرة بالفعل. ومع ذلك ، من المهم أن تتذكر العمر الافتراضي لمثل هذا المنتج ، وقد تكون جودته منخفضة.

ينصح الأخصائيون في مجال الطب بشراء البذور الموجودة في الغلاف وتنظيفها قبل الاستخدام ، لذلك من المهم معرفة طرق التقشير المنزلية.

التدريب والسلامة

مسح بسرعة الصنوبر والجوز في المنزل لن تعمل في أي حال. منذ سنوات عديدة ، قشر الناس بأسنانهم. ومع ذلك ، فإنه من غير الآمن أن يعض ، لأن هناك احتمال كبير لتلف الأسنان واللثة.

الآن يستخدمون أدوات خاصة للحصول على النوى. مهما كانت طريقة التنظيف التي تختارها ، فكر في احتياطات السلامة. يشيع استخدام الماء الساخن والأشياء المعدنية الحادة. هذا هو المطرقة ، كماشة خاصة كماشة. يستخدم البعض المقلاة.

للحماية من تأثيرات درجات الحرارة العالية ، استخدم قفازات خاصة. وعند تكسير المكسرات بأدوات الحديد ، ارتد نظارات السلامة. العمل مع الصحافة يتطلب أيضا الاهتمام. ستحتاج إلى حاويتين ، واحدة للقذيفة والأخرى للنواة.

! المهم استخدم طرق التنظيف الآمنة كأولوية. وسائل مريحة وشعبية موصوفة أدناه. اتبع احتياطات السلامة الأساسية.

أسرع طرق التنظيف

لا يمكن للرجل الانتظار لتنظيف المكسرات اللذيذة بسرعة. انتبه للطرق التي أثبتت فعاليتها.

السمط بالماء المغلي

في معظم الأحيان ، يتم تنظيف المكسرات بعد نقعها في الماء الساخن. هذا الإجراء يستغرق حوالي 15 دقيقة. قم بإعداد لوح تقطيع لوضع بذور البخار من صنوبر الأرز. ثم غطيها بمنشفة أو بولي إيثيلين.

الكراك مع مطرقة أو دبوس المتداول. حاول ألا تتلف الحبات. لن تعمل حبوب الصنوبر الصافية بهذه الطريقة بدون الخبرة المناسبة. ولكن بعد عدة محاولات ، تبدو الطريقة بسيطة ومريحة.

تجمد

سيساعد تجميد النوى على الحصول بسرعة. ضع المكسرات في كيس ، وضعها في الثلاجة لمدة اثني عشر ساعة. هذا هو الحد الأدنى للوقت الواجب اتباعه. إذا كانت المكسرات ستكون في الثلاجة لفترة أطول ، فهذا مسموح. ولكن تقلق بشأن منع تراكم الجليد.

ضع البذور المجمدة على السبورة ولفها بلطف باستخدام دبوس متداول. قبل ذلك ، قم بإزالة الهواء من الحقيبة. ثم فصل القمامة من النواة.

القلي في مقلاة أو في الفرن

طريقة واحدة سريعة لتنظيف تحميص.سخن الفرن إلى درجة حرارة 120 درجة ، ووضع بذور الصنوبر أرز لعدة دقائق.

بعد التعرض للحرارة ، انزع المكسرات وصبها على لوح خشبي. غطيها بمنشفة في الأعلى وادفعها بلمسة دائرية. ثم فصل قذيفة من الألباب.

الفرق في درجة الحرارة

من السهل تنظيف جوز الصنوبر بعد التعرض لدرجات الحرارة القصوى. أولا ، يقلى البذور في مقلاة لعدة دقائق. ثم ، صب المكسرات الساخنة على الماء البارد. ويمكن القيام بذلك عن طريق سكبهم في غربال.

يؤدي اختلاف درجات الحرارة الحاد إلى فصل الحبوب عن القشرة. يبقى فصل النواة عن القمامة وتصنيفها.

أجهزة خاصة

لتنظيف الصنوبر والجوز في المنزل ، وهناك أجهزة خاصة. الناس الذين يشاركون مهنيا في استخراج النواة يستخدمون الكسارات الخشبية لهذا الغرض.

في المنزل ، يمكنك استخدام لوحة عادية ومسمار لولبي. سيكون المنخل وسحق الثوم والفرن مفيدًا. وللتجميد سوف تحتاج إلى الثلاجة.

كيفية إزالة الحطام والقشره من المكسرات المقشره

إذا كان من الممكن كسر القشرة ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه ، ولكن كيف يمكن فصل القشرة بسرعة عن النواة المفيدة؟ يمكنك تكرار أكثر من يدويا. بدلاً من ذلك ، استخدم إحدى الطرق الموضحة أدناه.

غربال

يستخدم غربال متين عند تقشير المكسرات ، عندما يتعلق الأمر بطريقة اختلاف درجات الحرارة. لأنها مريحة لعقد الحبوب الساخنة فيه تحت تيار بارد من الماء.

ماء

للتخلص من القمامة والحصول على حبات نظيفة ، التقط حاوية كبيرة من الماء ، وقم بتخفيض المكسرات المجهزة مسبقًا. سيظهر كل شيء لا لزوم له في غضون دقيقة ، وستبقى النواة في القاع.

نصائح مفيدة

الصنوبر والجوز لذيذ وصحية. عند التنظيف واستخدامها بشكل أكبر ، ضع في اعتبارك النصائح التالية:

1. مع التعرض الطويل للماء ، تغير حبات الأرز مذاقها.
2. بعد التعرض للرطوبة ، يجب تجفيف المواد الخام النقية.
3. بعد التجميد ، يجب أن تستهلك الحبوب على الفور. لأنه مع مرور الوقت ، سوف تفقد خصائص الشفاء.
4. ارتفاع درجة الحرارة يجعل المنتج أقل فائدة.

الصنوبر والجوز لذيذ ، ولكن ليس من السهل التنظيف. باستخدام هذه التوصيات والأساليب ، يمكنك تنظيف سريع النواة من القذائف والحطام. اختيار الطريقة الأكثر ملاءمة وتجربتها في الممارسة العملية.

تحميل ...